咖啡专业 course introduce
目前经过咖啡师培训的普通咖啡师的月薪大概在3000元左右。好的咖啡师培训学校培养的手艺非常地道的咖啡师有的月薪已超过万元。新梦想作为 咖啡培训的行业代表,培养了无数优秀的咖啡师。好的咖啡师一般有很多追随者,在一些咖啡厅,经 常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名而来。 咖啡师要有艺术感觉,很多咖啡都是咖啡师在艺术灵感一闪念的时候制作出来的。 咖啡师要有很好的味觉和视觉鉴别能力。 咖啡实际上有3000多种味道,但主要的味道也是五味——酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡师要在几十秒的时间里把这五味都做出来,需要对豆进行观察,对粉的观察,对沫的观察
培训课程

中级咖啡班

中级咖啡班:五类饮料制作:特调、冰茶、奶茶、奶昔、冰沙等制作;单品咖啡的种植、初加工、咖啡分级、五种单品器具的使用、经典单品花式咖啡的制作;意式咖啡的认识、...

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甜品课程

甜品专修班:制作港式经典甜品, 杨枝甘露、糯米系列、养生膏系列、多芒小丸子、班戟系列、西米露系列、双皮奶、千层、姜撞奶、豆乳盒子、毛巾卷、雪媚娘、焦糖炖蛋、榴莲西米布...

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茶饮课程

饮品奶茶班:碳酸饮料制作;苏打水饮品;糖水制作;台式、港式、英式奶茶制作;盆栽奶茶制作;花果茶;奶昔制作;冰沙制作、奶盖系列;乳饮品制作、果冻制作;...

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周末课程

重庆缦睿霖技术指导中心周末兴趣班是专为热爱生活、爱好厨艺,但苦于上班分身无术的时尚人士开设的西点课程。即使您对烘焙一窍不通,但只要对美味的西点有强烈的爱好和制作冲动...

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